L-丙氨酸 56-41-7 L-α-Alanine 现货
中文名L-丙氨酸
英文名L-Alanine
别 称L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸
L-丙氨酸 56-41-7 L-α-Alanine 现货
化学式C3H7NO2
分子量89.09
CAS登录号56-41-7
EINECS登录号200-273-8
L-丙氨酸 56-41-7 L-α-Alanine 现货
熔点297ºC
水溶性溶于水、乙醇,不溶于C4H10O和丙酮
密 度1.432
外 观无色斜方结晶或结晶性粉末
L-丙氨酸 56-41-7 L-α-Alanine 现货
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于C4H10O和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。